藏梦的被窝 keeno

接到某热心同学说在Chrome下看Google Reader的时候，看我blog日志的时候会出现恶意软件的提示。

然后我脑子里就出现【我...我哪里什么萌了?!竟然取笑我......说要删掉我什么的都是逗我玩的吗?!真是太可恶了!!主人是个大笨蛋!!!】

咳咳(擦擦鼻血...)，实际上我的blog当然不会有恶意软件了，这都是Chrome在闹脾气=v=，而且我发现其他有日志里有图片的blogbus的blog好像都会有这个警告。所以大家不用在意不用在意-_,-|||

这28法是：炸、爆、烧、炒、溜、煮、汆、涮、蒸、炖、煨、焖、烩、扒、焗、煸、煎、塌、卤、酱、拌、炝、腌、冻、糟、醉、烤、熏。

1．  炸：这个大家都知道，起一油锅，把食物放进去弄一弄。根据不同的要求，可以清炸（如脆皮鸽），或挂糊香炸（如炸猪排）。炸可以直接成菜，也可以用于半成品的初步热处理，是烹饪的主要功夫之一。

2．  爆：分油爆、汤爆二种。锅子里的油比炸少一点，比炒要多一点，油温要高，食物下锅后，翻炒的动作要快，呼啦哗啦几下子就可以了，求一个“嫩”字，比如，油爆猪肝。

3．  烧：就是一般的烧一烧，比如红烧肉。大火烧开，中小火烧透，然后再用大火收汁。

4．  炒：又分：1，滑炒，锅里油温三四成热，食物上浆后翻炒至微熟，然后加调料拌炒即可，如水晶虾仁。2.生炒，食物不上浆，直接入锅翻炒，比如炒肉丝。3、熟炒，食物已经加工过，再加调料、辅料入锅炒匀，如回锅肉。4、软炒，主要用于液体食物，小油量推炒而成，如炒鸡蛋。5、水炒，主要适用于菜名有“上汤”开头的一些菜。

5．  溜：溜和烧、炒的区别在于，溜出来的菜一定是勾芡的，而且卤汁较多。比如糟溜鱼片。

6．  煮：属于基本手法，既可以直接成菜，也可以用于半成品的初步热处理。一般是大火烧开，小火加热。有白煮、盐水煮二种。前者如蒜泥白肉，后者有盐水毛豆，盐水虾。

7．  汆（cuan）：汆和煮的区别在于，煮是食物放在冷水后把水烧开，然后根据需要决定火候和时间，汆是把食物放入已经烧开的水里，滚一下，马上捞出来。所以，需要汆的食物，一般比较小而嫩，没有骨头，如鱼丸。

8．  涮：这个简单，比如涮羊肉。

9．  蒸：又一基本方法。分大火沸水速蒸，如，清蒸桂鱼；大火沸水慢慢蒸，如熊掌之类的；小火慢慢蒸：比如火腿。

10．炖：就是把已经焯过水的原料，装入炖盅，加入汤水、调料，利用水或蒸汽传热的一种烹饪方法。分隔水炖（如人参炖乌骨鸡）、不搁水炖，（如蟹粉狮子头）、蒸炖，炖菜属于特别见火功的菜之一（其他如焖、煨，等）。隔水炖和蒸炖的火要大一点，注意，锅子里的水如果烧到一半不够了，加水要加开水。炖盅中的汤水要一次加足。

11． 煨：一般说来，需要煨的食物，或炸或煮、炒，都已经处理过，然后放进特制的陶制器皿里，加入汤水、调料，用大火烧开，小火慢慢加热直至酥烂入味。记住：煨菜的汤汁较多，但不勾芡，食物可以在煨好后，重回炒锅，用大火将汤汁收浓。

12． 焖：食物经过炸、煎、炒之后，加入酱油，糖等调料、汤水，用大火烧开，然后再用小火闷煮，好了，勾芡出锅。记住：焖，一定要盖锅盖，否则不叫焖。如，油闷笋。

13． 烩：烩有点像溜，但是，烩是用大火或中火。但和炒又不一样，烩是半汤半菜，需要勾芡。如拆烩鱼头。

14． 扒：一般说来，扒出来的菜都是高级菜，譬如鱼翅、鲍鱼、熊掌，等，所以比较花功夫，需要一点专业。步骤如下：先将已经经过初步处理的食物，整齐排于盆中，再覆盖一盆翻个身，使面朝下，底朝上，推入锅中仍保持原形，加入调料汤水，烧透入味后勾芡，然后、晃勺，来个大翻勺，如此，再拖入菜碟之中。扒的关键在于大翻勺那一下，普通人士最好不要玩。另，著名的“德州扒鸡”，这个“扒”不一样，可能是“扒灰”的扒。

15． 焗：将肉类食物调味后用锡纸或其他材料包好，通过封闭式加热，促使食物的自身水分汽化致熟的一种烹饪方法。比如，广东的东江盐焗鸡，江苏的常熟叫化鸡。

16． 煸：就是将食物直接放入热锅里，不断地炒，炒啊炒，直到原料中的水分被炒干。比如生煸草头。

17． 煎：常见的烹饪方法之一，有很多种煎法，大师傅我给大家单独介绍一下上海小吃“生煎馒头”的“水油煎”，锅热后，倒入油，然后把馒头放入，加点水，盖上锅盖直至闷熟，然后把锅盖拿掉，再次往锅里倒点油（用刷子刷匀），等馒头的下面煎黄了，即可。

18． 塌：将原料挂糊后，放入锅内，油要多一点，用中火煎至两面黄，加如调料，汤汁，再用小火收干汤汁。

19． 卤：分南卤（广东）、北卤（江浙）。先调好卤汁，量要多，然后把食物放进去，大火烧开，再转小火慢慢地烧，等味道熟透即可。

20． 酱：酱和卤有点象，区别在与，酱要用中火，酱汁一定要收干。如酱鸭。

21． 拌：食物先煮熟或氽熟，加工后，用调料拌制。如香干马兰头。

22． 炝：食物焯水或过油后，捞出来，趁热浇上调料卤汁，然后再在上面浇一遍热油。

23． 腌，主要用盐弄一弄，然后放一段时间。

24． 冻：食物煮熟或蒸熟后，在原汁中加入胶汁（如明胶，肉皮等），使之冷冻后成菜。比如镇江的水晶肴肉。

25． 糟：分生糟和熟糟。熟糟就是把食物煮熟后，浸泡在已经做好的糟卤里，夏天的时候可以放入冰箱，然后到了晚上拿出来吃吃，弄点老酒咪咪。生糟比较复杂，有点类似于腌。

26． 醉：也分生醉和熟醉，一般用于新鲜的食物，如虾、蟹，等。上海人常吃的炝虾，是“醉”，而不是前面讲到的“炝”。

27． 烤：比较常见的一种吃法。分明炉烤和暗炉烤。前者如烤乳猪，后者有烧鹅、烤鸭。

28． 熏：锅子里放入熏料，如茶叶、木屑、香料等，锅子上面有一个架子，把食物放在架子上，然后用盖起来，将锅子放到火上烧，这个时候熏料起烟，味道进入食物中。

来源

你的屏幕不够干净吗？让我来给你擦一擦吧~

http://leoville.com/wp-content/uploads/2008/02/screenclean.swf

推荐全屏观看~

我还记得去年看到的绮贞，我还记得她穿着格子衬衫腼腆的对着我们挥手，我还记得我和衣柜一起，还有周围贪婪的目光，我们叫着八万人（可她终究没有选择在八万人），我还记得留着胡子的小虎，还有头一次见到的可爱的手风琴手王雁盟……

而今年会有其他城市其他幸运的人可以看到她。豆瓣上已经有人砸锅卖铁也要去了，而我恐怕没有这么幸运。

今天，在谁随手关掉整座星空的时候，我和她一起留下了眼泪。我看不见，但是我全部记得。

http://team-ear.com/web_php/event/read.htm

——我们心裡想要过的生活，我们想要成为的那种人，能不能不被别人的期待扭曲?
符合别人的期望也不见的就会是完满的人生，大家都只在别人的身上看到自己没有的那个，被放大，悲剧化的某个部份....
这首歌不是要区别谁是成功谁是失败者，而是每个人都会有觉得自己是失败的时刻，也都会有意识到别人觉得自己是失败的，
我们能不能由远到近去看这样的一个城市中的群体生活，让自己有更多自由和快乐的空间，也给别人这样的生存空间。

——其实这首歌的歌名，本来叫作失败者的天空，当我们怀抱着自己认定失败的一部分，抬头寻找清爽的天空，却总是看见成功的人在飞翔，而我们只能就这样望着；失败者的天空，是成功者的飞翔。
但是谁不想飞呢? 尤其是盲目又急速的飞行,意气风发或一意孤行...
每天每个人都和这样的视线交错着，在别人的眼光裡，失败难以隐匿，也许因此我想给大家一个辽阔的画面。
08'年春天对这首歌有了新的想法，我用我第一把Gibson吉他和尘封一段时间的手风琴，重新编了一个版本，希望用音乐展开一幅辽阔的图画，希望这段时间遇到的，自觉不被拥抱的人失去归所的人，脚踏实地却也渴望飞的人，都在这幅画裡被接受了。

犯规！！！没见过这么萌的浏览器啊！！！

咳咳我们先把Google Chrome放一放，我找到了些有趣的图~

拟人化的Google娘~

另一个比较Q的版本~

全文里还有~

 

Chrome，铬。 

铬是一种化学元素，它的化学符号是Cr，它的原子序数是24，是一种坚硬、金属银色的过渡金属。

铬用于制不锈钢，汽车零件，工具，磁带和录像带等。 铬镀在金属上可以防锈，也叫可多米，坚固美观。
铬可用于制不锈钢。红、绿宝石的色彩也来自于铬。作为现代科技中最重要的金属，以不同百分比熔合的铬镍钢千变万化，种类繁多，令人难以置信。

铬的名称来自希腊文Chroma，意为颜色。因为这种元素以多种不同颜色的化合物存在，故被称为“多彩的元素”。

和腾讯撞衫了- -

Google Chrome漫画书中文版

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